Einfache Dessert-Rezepte, die Sie während der Quarantäne zu Hause zubereiten können — 2021

Foto: Getty Images. In dieser Zeit der sozialen Distanzierung verbringen wir mehr Zeit in der Küche, sowohl um beschäftigt zu bleiben als auch um köstliche Leckereien zuzubereiten, die unsere müden Seelen beruhigen. Das Backen mit begrenzten Vorräten und Schussnerven bedeutet jedoch, dass viele von uns nach Rezepten suchen, die nicht zu schwierig sind und nicht zu viele Zutaten erfordern. Aus diesem Grund haben wir echte Hausbäcker gebeten, die einfachen Desserts zu teilen, die sie in der Quarantäne zubereitet haben. Von Bananenbrot bis hin zu Keksen mit vier Zutaten erfordern diese Rezepte Grundnahrungsmittel für die Speisekammer und benötigen wenig Zeit und Energie für die Herstellung. Und das Beste daran ist, dass die Auszahlung köstlich ist.WerbungDashDividers_1_500x100_2

Zimtäpfel

Name: Carly
Alter: 26

Welche Zutaten brauchst du?
Kokosöl, grüne Äpfel, Sirup, Zimt und Hafer.

Wie machst du es und wie lange dauert es normalerweise?
Es dauert wahrscheinlich 10 Minuten. Kokosöl auf der Pfanne erhitzen, gehackte Äpfel hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen lassen, Sirup und Hafer hinzufügen und fertig!

Wie haben Sie dieses einfache Dessert entdeckt oder entwickelt und warum gefällt es Ihnen?
Auf TikTok entdeckt.Ähnliche Beiträge Das langlebige Produkt, das ein Koch kauft Wie man Mini-Pfannkuchen-Müsli-Rezept von Tiktok macht Nadiya Hussain spricht über das Kochen in Quarantäne DashDividers_1_500x100_2

Super einfache Erdnussbutterplätzchen



Name: Meline
Alter: 2. 3

Welche Zutaten brauchst du?
1 Tasse Erdnussbutter (ich bevorzuge Skippy), 1 Tasse Zucker, 1 Ei und 1 Teelöffel Vanilleextrakt (falls gewünscht).

Wie machst du es und wie lange dauert es normalerweise?
Es dauert insgesamt 15 Minuten. Mischen Sie die drei Zutaten in einer Schüssel, bis eine glatte, gleichmäßige Textur entsteht. Verwenden Sie einen Löffel, um gleichmäßig große Teigklumpen herauszuschöpfen, rollen Sie sie zu einer Kugel, legen Sie sie auf ein Backblech und verwenden Sie eine Gabel, um zu quetschen und ein Kreuzstichmuster auf der Oberseite zu erstellen. 10-12 Minuten backen, bis alles schön gebräunt ist.

Wie haben Sie dieses einfache Dessert entdeckt oder entwickelt und warum gefällt es Ihnen?
Meine Mutter benutzt dieses Rezept seit Jahren. Es war ein Familienbesuch, wenn wir etwas schnelles und süßes wollen, das wir mit unseren eigenen Händen machen können. Es war ein Grundnahrungsmittel für Geburtstage und andere Ereignisse, für die wir große Mengen benötigen, weil es so einfach ist, es in großen Mengen zuzubereiten. DashDividers_1_500x100_2

Wabensüßigkeit

Name: Laura
Alter: 56

Welche Zutaten brauchst du?
1 Tasse Zucker, 1/4 Tasse Maissirup, 2 EL Honig, 1/2 Tasse Wasser und 2 TL Backpulver.

Wie machst du es und wie lange dauert es normalerweise?
Zucker, Maissirup und Honig in die Pfanne geben und Wasser hinzufügen. Auf 300 Grad erhitzen, nicht umrühren. Herd abnehmen und Backpulver hinzufügen. 5 Sekunden lang verquirlen und in ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech gießen. 1 Stunde abkühlen lassen. Die Herstellungszeit beträgt ca. 10 Minuten plus 1 Stunde zum Abkühlen.

Wie haben Sie dieses einfache Dessert entdeckt oder entwickelt und warum gefällt es Ihnen?
Ich erinnerte mich, dass ich so etwas hatte Rocky Mountain Pralinen .WerbungDashDividers_1_500x100_2

Bananenbrot



Name: Natalie
Alter: 35

Welche Zutaten brauchst du?
3-4 reife Bananen, zertrümmert; 1/3 Tasse geschmolzene Butter; 1 Tasse Zucker; 1 Ei, geschlagen; 1 TL Vanille; 1 TL Backpulver; Prise Salz; 1 1/2 Tassen Allzweckmehl. Hier brauchen Sie keinen Mixer!

Wie machst du es und wie lange dauert es normalerweise?
Ofen auf 350F vorheizen. Mit einem Holzlöffel die Butter in einer großen Rührschüssel unter die zerdrückten Bananen mischen. Zucker, Ei und Vanille untermischen. Das Backpulver und Salz über die Mischung streuen und untermischen. Zuletzt das Mehl hinzufügen, mischen. Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte 4x8 Zoll Laib Pfanne. Eine Stunde backen, auf einem Rost abkühlen lassen, aus der Pfanne nehmen und zum Servieren in Scheiben schneiden.

Wie haben Sie dieses einfache Dessert entdeckt oder entwickelt und warum gefällt es Ihnen?
Es steht im Carbone Family Cookbook (der Familie meines Mannes). Es ist einfacher als die meisten Bananenbrotrezepte und es ist die perfekte Konsistenz und gerade süß genug. Sooo gut! DashDividers_1_500x100_2

No-Churn Zitroneneis

Name: Shannon
Alter: 24

Welche Zutaten brauchst du?
1 EL Zitronenschale, 1/4 Tasse Zitronensaft, 1 Tasse Zucker, 1/8 TL Meersalz, 1 Tasse Sahne und 1 Tasse Vollmilch.

Wie machst du es und wie lange dauert es normalerweise?
Mischen Sie alle Zutaten, bis sich der Zucker aufgelöst hat. In eine Metallpfanne gießen und 1 1/2 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Nehmen Sie es heraus, um sich zu rühren. 1 1/2 Stunden lang wieder in den Gefrierschrank stellen.

Wie haben Sie dieses einfache Dessert entdeckt oder entwickelt und warum gefällt es Ihnen?
Das Dessert Rezept ist von Dori Sanders auf Food52 . Zitronen sind eine meiner Lieblingsfrüchte. Da es verpönt ist, den ganzen Tag Zitronen zu essen und zu lecken, versuche ich, Desserts zu finden, um mein Verlangen zu stillen!WerbungDashDividers_1_500x100_2

Fruchtiger Schwammschuster



Name: Weide
Alter: 2. 3

Welche Zutaten brauchst du?
Gleiche Gewichtsteile Mehl, Butter, Zucker und Eier (1 Ei entspricht 50 g) sowie ein wenig Vanilleextrakt und alle frischen oder gefrorenen Früchte, die Sie haben. Normalerweise nehme ich 150 g von allem und so viel Obst, wie ich passen kann.

Wie machst du es und wie lange dauert es normalerweise?
Butter und Zucker cremig rühren, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und das Mehl unterheben. In jedem ofenfesten Gericht so viel Obst schichten, wie Sie möchten (aber mehr ist immer besser). Wenn Ihre Früchte gefroren sind, sollten Sie sie auftauen, und wenn es sich um harte Früchte wie Äpfel handelt, ist es gut, sie mit etwas Zucker zu kochen. Sie müssen sie nicht zuerst kochen, aber es bedeutet, dass Sie mehr Obst in die Schüssel passen können! Dann die Schwammmischung darüber geben und 45 Minuten bei 350F kochen.

Wie haben Sie dieses einfache Dessert entdeckt oder entwickelt und warum gefällt es Ihnen?
Ich habe ehrlich gesagt keine Ahnung, wann ich damit angefangen habe! Ich mag es, weil es so leicht zu merken ist, leicht vergrößert oder verkleinert werden kann und es sich hervorragend dazu eignet, eine Menge Rhabarber aus dem Garten oder Früchte zu verbrauchen, die schon bessere Tage gesehen haben. Außerdem ist es einfach sehr lecker. DashDividers_1_500x100_2

Reis Krispie Leckereien

Name: Kimberly
Alter: 25

Welche Zutaten brauchst du?
Reis Krispies, Marshmallows und Butter.

Wie machst du es und wie lange dauert es normalerweise?
Marshmallows und Butter auf einer langsamen Flamme erhitzen, bis sie geschmolzen sind. Brenner ausschalten und Rice Krispies einrühren. In eine mit Pergamentpapier ausgelegte Pfanne geben und abkühlen lassen. Schneiden Sie es in Quadrate / Balken.

Wie haben Sie dieses einfache Dessert entdeckt oder entwickelt und warum gefällt es Ihnen?
Es ist super einfach. Keine Kochkenntnisse erforderlich. Sie können beliebige Beläge hinzufügen, wenn Sie möchten. Meine persönlichen Lieblingsbeläge sind Erdnussbutterchips. Schokoladenstückchen oder M & Ms sind auch großartig.WerbungDashDividers_1_500x100_2

Toffee

Name: Mackenzie
Alter: 28

Welche Zutaten brauchst du?
1 Tasse Zucker, 1 Tasse Butter und 1/8 TL Salz. Schokolade und gehackte Nüsse sind optional. Sie benötigen auch ein Süßigkeitsthermometer.

Wie machst du es und wie lange dauert es normalerweise?
Dies dauert ungefähr zehn Minuten. Der Teil, der am längsten dauert, wartet darauf, dass der Toffee abkühlt und fest wird. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Butter, Zucker und Salz in einen Topf geben. Bringen Sie die Hitze allmählich auf mittleres Niveau und rühren Sie sie langsam mit einem Holzlöffel um, bis die Butter geschmolzen ist. Sobald die Butter geschmolzen und die Zutaten vereint sind, nur gelegentlich umrühren. Lassen Sie die Mischung zum Kochen kommen. Kochen, bis die Mischung bernsteinfarben ist und die Temperatur 285F erreicht hat. Sobald es diese Temperatur erreicht hat, gießen Sie es in die ausgekleidete Pfanne. Warten Sie ungefähr zehn Minuten, bis es eingestellt ist. Sie können es mit etwas geschmolzener Schokolade und Nüssen belegen, wenn Sie möchten! Zerlegen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Wie haben Sie dieses einfache Dessert entdeckt oder entwickelt und warum gefällt es Ihnen?
Ich konnte keinen im Laden gekauften Toffee finden, der dick genug war, um ein paar Schokoladen-Toffee-Blondinen zu machen. Ich wollte große Toffee-Chips, also fing ich an, meine eigenen von Grund auf neu zu machen. Jetzt ist in Schokolade getauchter Toffee ein Familienfavorit. DashDividers_1_500x100_2

Apfelchip

Name: Leah
Alter: 39

Welche Zutaten brauchst du?
Äpfel, Zimt, Zucker, Mehl, Haferflocken, Butter, brauner Zucker und Zitrone (die Zitrone ist nicht notwendig).

Wie machst du es und wie lange dauert es normalerweise?
Etwa 5 Äpfel schälen, in Stücke schneiden und etwas Zitronensaft darauf drücken. Werfen Sie sie mit Kristallzucker und Zimt. Wirf sie in eine quadratische Backform. Butter, Zucker, Mehl, Haferflocken und Zimt in eine Schüssel geben und mit den Händen zerdrücken, bis alles klumpig ist. Auf die Äpfel gießen. 30 Minuten backen. Die Vorbereitung dauert ungefähr 20 Minuten - das ist meistens Schälen und Schneiden.

Wie haben Sie dieses einfache Dessert entdeckt oder entwickelt und warum gefällt es Ihnen?
Ich hatte viele Äpfel, die ich gekauft hatte, als ich in Panik einkaufte. So viele Äpfel. Ich googelte 'einfaches Apfeldessert'. Sie können ein paar Sachen für braunen Zucker einlegen und definitiv die Zitrone verlieren, wenn Sie keine haben!WerbungDashDividers_1_500x100_2

S'mores Kekse Pfanne

Name: Shalean
Alter: 31

Welche Zutaten brauchst du?
Schokoladenstückchen, Keksteig und Marshmallows.

Wie machst du es und wie lange dauert es normalerweise?
Den Boden einer Pfanne mit Schokoladenstückchen überziehen, mit Keksteig bedecken und 18 Minuten auf 350F backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Marshmallows belegen und rösten!

Wie haben Sie dieses einfache Dessert entdeckt oder entwickelt und warum gefällt es Ihnen?
Wir kommen immer mit Pfannendesserts , und unser SoFlo Fooodie Anhänger genießen sie wirklich. Es ist schnell, lecker und erfordert nicht viel!Werbung